ARROZ CON CHAMPIÑONES FRITOS

INGREDIENTES

• 400 gramos de champiñones laminados
• 4 dientes de ajo
• 150 gramos de dados de bacon
• 3 chcharadas de aceite de oliva
• 3 tazas pequeñas de arroz largo
• sal

PREPARACION

• Picar el ajo
• Cuando la sartén esté caliente añadir el aceite junto con los champiñones, los dados de bacon y el ajo.
• Freir sin dejar de remover hasta que los champiñones queden hechos y ligeramente dorados.
• Hervir el arroz que quede algo duro.
• Mezclar todo y rehogar 3 minutos.